Slow Food Gemeinschaft Seeboden
Seeboden als Tor zum Millstätter See verzaubert mit seinen abwechslungsreichen Berg- und Wasserlandschaften. Wo einst sagenumwobene Haden ihre Wundertaten vollbrachten, genießen heute die Menschen großes Naturkino mit regionaler Kulinarik und urigem Ambiente auf den Hütten der Tschiernock Alm. Grantnguglhupf, Reindling, Käsnudel, zünftige Brettljause und Apfelmost – die Bauern und Produzenten haben sich ganz der Qualität verschrieben. Wöchentlich werden die frischen Lebensmittel aus der Umgebung am Landmarkt zum Verkauf angeboten, darunter auch liebevoll gefertigtes Kunsthandwerk. Immer wieder gibt es die Möglichkeit, unsere Gastwirte, Produzenten und Direktvermarkter persönlich kennen zu lernen, zum Beispiel beim Strudelfest oder den Genusswochen.
4. Slow Food Raritäten Saatgutbörse
Nach dem großen Interesse bei der 3. Saatgutbörse 2024 in Seeboden veranstaltet die Slow Food Gemeinschaft im Slow Food Village Seeboden, gemeinsam mit Slow Food Kärnten, am SAMSTAG, 8. März eine weitere SAATGUT-RARITÄTENBÖRSE und hat dazu wieder interessante Referent:innen gewinnen können.
Im Mittelpunkt steht jedoch das Tauschen von Saatgut und Erfahrungen bei der Vermehrung von besonderen Pflanzen. Es geht um Vielfalt, Ökologie und Umweltschutz. Slow Food Kärnten möchte den Zugang zu freiem Saatgut und zum Wissen rund um den Anbau und Erhalt von selten gewordenen und alten Sorten ermöglichen und das Netzwerk in Kärnten stärken.
Gemeinsam mit Wolfgang Tölderer, Sprecher der Slow Food Gemeinschaft Seeboden und seinem Team wurde ein abwechslungsreiches Programm vorbereitet.
Besonders stolz ist man in Seeboden heuer darauf, dass der GELBE SPÄNLING aus Slow Food PRESIDIO ausgezeichnet wurde. Bernhard Huber und Horst Zwischenberger werden die Besucher über diese besondere Pflanze in Seeboden informieren.
Hier finden Sie das gesamte Programm: hier
Haller´s Genussladen
Fachgeschäft für puren Genuss
Hauptplatz 9
9871 Seeboden am M.S.
+43 4762 82161
Genusshütte Familie Schneider
Frischmilchprodukte und mehr
Unterhaus
9871 Seeboden am M.S.
+43 676 644 0813
Familie Schneider Christine
Abenteuer Bauernhof
Seestraße 21
9871 Seeboden am M.S.
+43 676 408 4676
Hofladen Zojer - Familie Steiger
Landwirtschaftliche Produkte
Pirk 1
9871 Seeboden am M.S.
+43 650 8230 400
Tangerner Wirt - Familie Holzfeind
Gastronomie - Unterkunft
Tangern 17
9871 Seeboden am M.S.
+43 4762 81129
Petris Fischgenuss
Fischwarenverkauf, Imbiss
Hauptstraße 75
9871 Seeboden am M.S.
+43 664 45 14 640
Weinzeit im Uhrhaus - Roland Tölderer
Café - Weinbar
Hauptstraße 97
9871 Seeboden am M.S.
+43 676 722 5093
Familie Oberlerchner
Trefflinger Wirt
Treffling 40
9871 Seeboden am M.S.
+43 4762 81128
Gerhard Unger
Weingärtnerei
Treffling 177
9871 Seeboden am M.S.
+43 676 734 4646
Alpengasthof Sommeregger - Familie Erlacher
Hüttenkulinarik - Unterkunft
Am Tschiernock 30
9871 Seeboden am M.S.
+43 664 75 02 1638
Bauerngreißlerei Löscher
Landwirtschaftliche Produkte - Fleischwaren
Unterhaus 5
9871 Seeboden am M.S.
+43 650 848 8846
Gaumen6 - Die Geschmacksexplosion
Manfred Schmögl
Alles um die Chilli
Kötzing 19
9871 Seeboden am M.S.
+43 699 1717 0619
Hotel Moserhof
Gastronomie, Unterkunft
Hauptstraße 48
9871 Seeboden am M.S.
+43 4762 81400
Mag. Maria Winkler
Kräuterfachfrau
Am Pfarrfeld
9871 Seeboden am M.S.
+43 664 107 4734
Pichlhütte - Verena Moser
Hüttenkulinarik
Alte Straße
9871 Seeboden am M.S.
+43 676 920 6661
Heitzmann - Der Fleischveredler
Fleischwaren - Feinkost
Hauptstraße 76
9871 Seeboden am M.S.
+43 4762 81146
BIO-Garten "Kraut und Ruabn"
Natur erleben
Treffling
9871 Seeboden am M.S.
+43 699 123 4059